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環境・安全安心

2024.07.15

伊豆半島ジオパークとの連携イベントvol.18を開催

7月15日(月・祝)、エネリアショールーム静岡で伊豆半島ジオパークとの連携イベントを開催し、小学生以上の親子9組19名の方が参加しました。今回の目玉は「干物づくり」。沼津名産のアジを「沼津開き」と呼ばれる地元漁師さん直伝の方法で開き、陰干ししている間に干物と桜エビを使ったちらし寿司を作りました。
連携イベントについては、こちらのページで詳しくご紹介しています。